欧淬恩健康视角:警惕鱼油误区,这么吃再多鱼油也白费?
来源:今日商讯www.prtoday.cn 2019-08-27 17:13:22 闽财网
导读:随着健康观念的不断深入,大家对鱼油的认识也逐步加深。不少人已经从鱼油、鱼肝油傻傻分不清的误区里走出,开始认识到鱼油真正的有效成分欧米伽-3。 便宜的鱼油纯度过低,高纯的鱼油万里挑一。
随着健康观念的不断深入,大家对鱼油的认识也逐步加深。不少人已经从鱼油、鱼肝油傻傻分不清的误区里走出,开始认识到鱼油真正的有效成分——欧米伽-3。
便宜的鱼油纯度过低,高纯的鱼油万里挑一。在市场低纯鱼油泛滥的今天,学会甄别挑选高纯度鱼油,才是正确吃鱼油的第一步。可能有人会不解,低纯的鱼油既然这么多,为啥我们非得精益求精追求高纯度?就普通百十来元30%纯度的鱼油,我多吃几颗不就行了。但实际上,不同纯度鱼油的吸收效果差异大到无法用数量来弥补,这也就是为什么很多人觉得吃了鱼油没效果的原因。 为此,国际脂肪酸及脂质研究学会官方期刊《PLEEA》就曾发表过相关的研究,证实了高纯度鱼油在吸收与效果上的优势。 本次临床试验征集受试者101名男性高血脂症患者,连续14天给予三组受试者不同纯度的鱼油,纯度分别为9.2ml 71%Omega-3纯度,7.75ml 88.5%Omega-3纯度,7.25ml 93.5%Omega-3纯度,但保证受试者每天总的EPA+DHA摄入量是5.1g。研究重点观察是14天后血清中EPA和空腹血脂水平。 研究结果 研究发现,在服用相同总量的OMEGA-3情况下,93.5%纯度组的OMEGA-3吸收效果是71%纯度组的1.35倍,降低甘油三酯效果是71%纯度组的5.5倍。(如下图所示) 研究分析 Omega-3乙酯纯度为93.5%的鱼油含有极少量的其他脂肪酸。相反,纯度为71%的鱼油超过三分之一的非Omega-3脂肪酸。因为Omega-3脂肪酸对酰基辅酶A:1,2 -二酰基甘油酰基转移酶具有高的亲和力,但难以转化成甘油三酯,所以Omega-3脂肪酸能够有效阻断TG产生。71%纯度的产品中更多的其它脂肪酸不会以相同的方式发生反应,从而使其降低甘油三酯的效力下降。 (正文已结束) (编辑:雪豹) 免责声明及提醒:此文内容为本网所转载企业宣传资讯,该相关信息仅为宣传及传递更多信息之目的,不代表本网站观点,文章真实性请浏览者慎重核实!任何投资加盟均有风险,提醒广大民众投资需谨慎! |
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