紫燕百味鸡第二届917紫燕卤味节即将盛大开启
来源:今日商讯www.prtoday.cn 2019-09-12 11:35:23 闽财网
导读:2018年,紫燕百味鸡在917这天首次启动917紫燕卤味节,并发布了紫燕食品品牌战略,同时郑重声明:将以保护、弘扬传统卤制工艺文化为使命,为卤味的复兴与崛起不懈努力。在2018年的首届917紫燕卤
2018年,紫燕百味鸡在917这天首次启动917紫燕卤味节,并发布了紫燕食品品牌战略,同时郑重声明:将以保护、弘扬传统卤制工艺文化为使命,为卤味的复兴与崛起不懈努力。在2018年的首届917紫燕卤味节上,梳理及编撰发布了从夏商周时期至今4000年历史进程中关于“卤”的整个知识网络,包括《卤味世界地图》、《中国卤味地图》、《卤的历史》、《“卤”的字形演变》、《卤的风味》、《卤的调味》等。今年,917在即,紫燕百味鸡将会有哪些不一样的亮点呈现呢?
根据紫燕百味鸡相关人士透露,今年的第二届917紫燕卤味节相比以往最大的不同将是除了发布品牌战略,还会邀请行业大咖一起来参与讨论卤味美食文化、品牌管理、供应链管理、新零售等话题。卤味美食文化是中华民族传统文化之一,卤的历史源远流长、卤的工艺多种多样、卤的食材无穷无尽,也因此,卤味走进了千家万户。目前市场上的卤味熟食多种多样,有定位家庭餐桌的,有定位休闲卤味的,还有以口味定位品牌的卤味熟食。但是真正关注卤味文化,梳理卤味发展历史及发展状况的是从紫燕百味鸡开始。作为依托卤味发展的熟食连锁品牌,紫燕百味鸡在面向全国发展的进程中始终坚持弘扬卤味传统,发展多样化的卤制工艺及开拓卤味熟食的多样性。 此外,近些年持续吸引社会各界关注的“供应链管理”“新零售”等热门话题也将由行业大咖在第二届917紫燕卤味节暨紫燕食品2019品牌战略发布会上发起讨论。届时,第二届917紫燕卤味节不仅仅是一场紫燕百味鸡的战略发布会,更将是分析探究市场热点的行业盛会。 (正文已结束) (编辑:雪豹) 免责声明及提醒:此文内容为本网所转载企业宣传资讯,该相关信息仅为宣传及传递更多信息之目的,不代表本网站观点,文章真实性请浏览者慎重核实!任何投资加盟均有风险,提醒广大民众投资需谨慎! |
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